Nu var det ländesedan det var aktivitet på den här bloggen, jag vet! Startar sommarens bloggande med lite gravad lax inför midsommar. Varför går man egentligen påaffären och köper någonting som blir så mycket godare och billigare att göra hemma, det är ju busenkelt. Har läst lite om själva paketeringen av laxen när den gravas, så här gör jag efteranvisningar från mamma.
1 kg lax
4 msk salt
4 msk socker
Vitpeppar
Dill(Om man vill)
Paketering!!!
Blir säkert bra.
Du är så händig Marcus :) Allt det du gör och visar på bloggen ser smaskens ut. / Elin
SvaraRadera