Paltkokning

Kokade palt igår. Det slog mig när vi satt och avnjöt palten att jag inte ätit något så gott på mycket länge. Egentligen är det ganska märkligt med tanke på hur mycket mat man lagar och hela tiden försöker hitta nya och roliga recept. Då är det väll ändå konstigt hur man kan tycka att en rund boll gjord av rå potatis, mjöl och salt kan vara så väldigt gott.